Expérience gastronomique par un chef privé
Vivez un dîner privé de saison, entre terroir alpin, gestes gastronomiques et l'art de recevoir.
Une expérience élégante responsable et sur-mesure, chez vous.
Autre (International) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Panier pique-nique alpin
Un panier pique-nique soigné pour vos journées au lac, en montagne ou en nature.
Peut vous être servi en cette saison:
Foccacia crémeuse aux légumes croquants
Salade de céréales anciennes, légumes croquants & herbes
Fromage régional ou option végétale
Fruit de saison
Douceur maison à la verveine
Boisson sans alcool maison
Adaptable en fonction des saisons, envies, régimes & allergies.
45 € 45 € par personne
Prix minimum de 450 € pour réserver
Repas d'arrivée prêt à savourer
Un repas de saison préparé pour vous accueillir dès votre arrivée, sans courses ni organisation.
Peut vous être servi en cette saison:
Entrée: Tartine crémeuse de légumes croquants
Plat: Volaille fermière, céréales & légumes rôtis, jus léger aux herbes
Dessert: Abricot rôti, yaourt fermier, miel & verveine
Prêt à déguster ou à réchauffer selon le format, adaptable selon les saisons, envies, régimes & allergies.
55 € 55 € par personne
Prix minimum de 400 € pour réserver
Brunch alpin privé
Un brunch privé de saison, généreux et élégant, préparé sur place.
Peut vous être servi dans ce brunch de saison:
Boisson maison verveine citron ou fruits rouges; oeufs fermiers, légumes grillés & herbes; foccacia crémeuse; pain de campagne; fromages régionaux; yaourt fermier, fruits de saison, miel de montagne & granola maison; douceurs sucrées du moment
Composition adaptable selon la saison, envies, régimes & allergies.
65 € 65 € par personne
Prix minimum de 500 € pour réserver
Dîner privé de saison
Une expérience chef privé élégante et conviviale, servie chez vous.
Menu 4 temps autour des produits de saison, du terroir alpin et d'une cuisine responsable.
Peut vous être servi en cette saison:
Mise en bouche: Concombre, fromage frais & herbes
Entrée: Tomates anciennes, fraises, basilic en déclinaisons
Plat: Truite des Alpes, courgettes & fenouil
Dessert: Abricot rôti, miel & verveine
Menu adaptable selon saison, envies, régimes et allergies.
95 € 95 € par personne
Prix minimum de 600 € pour réserver
Expérience gastronomique privée
Un dîner plus gastronomique, pensé comme une expérience culinaire privée.
Menu 5 temps avec textures, sauces légères, dressages soignés et rythme de table travaillé.
Peut vous être servi en cette saison:
Mise en bouche: Betterave, framboise et chèvre frais
Entrée: Tomates anciennes en textures
Plat: Volaille fermière, jus court, pomme de terre
Pré dessert: Tomme de Savoie, condiment cerise
Dessert: Fruits rouges, verveine & épicéa
Menu adaptable : saisons, envies, régimes & allergies
130 € 130 € par personne
Prix minimum de 900 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
11 ans d'expérience
11 années d'expérience dans les restaurants étoilés, Yannick Alléno, Christophe Schmitt...
Point fort de ma carrière
Je travaille étroitement avec de nombreux MOF, champions du monde, et chef étoilés
Études et formation
Trois diplômes CHR : BAC PRO & BEP Cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Ilan accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
55 € À partir de 55 € par personne
Prix minimum de 400 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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