La table de saison de Nero's Kitchen

Ma cuisine est née de la récupération consciente, en réduisant les déchets et en les transformant en éléments capables d'ajouter du goût, de l'identité et de la profondeur ; dans le but de mettre en valeur le plat dans son intégralité.
Traduit automatiquement
Autre (International) : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Petit déjeuner international

Un service exclusif qui apporte directement chez vous le meilleur des traditions du petit-déjeuner international. Une sélection soignée de propositions sucrées et salées, préparées avec des ingrédients de qualité et présentées avec une attention aux détails, pour transformer chaque matin en un moment spécial. Chaque petit-déjeuner est personnalisable en fonction des goûts et des besoins des clients, offrant confort, élégance et une expérience gastronomique complète sans quitter son logement.
35 € 35 € par personne
Prix minimum de 70 € pour réserver

Amuse-bouches/Ape/Brunch

1 planche, 3 types d'apéritifs/tapas qui retracent mon expérience en Italie et à l'étranger
40 € 40 € par personne
Prix minimum de 80 € pour réserver

Repas surprise

Lorsque tout est fermé et que vous pensez qu'il n'y a aucun espoir de manger ou que vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner, j'arrive et je vous prépare un plat inoubliable. Une expérience spéciale pour tous : végétaliens, végétariens, personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'intolérances alimentaires. Un repas chaud et unique livré juste au moment où tu en as besoin.
40 € 40 € par personne
Prix minimum de 80 € pour réserver

Brunch

Un parcours équilibré qui accompagne les clients à travers quatre plats conçus pour allier le plaisir du petit-déjeuner et du déjeuner. Des préparations au four aux plats salés, jusqu'à une finition sucrée, chaque proposition met en valeur des ingrédients de saison et des matières premières sélectionnées, offrant une expérience conviviale, raffinée et riche en saveurs.
50 € 50 € par personne
Prix minimum de 150 € pour réserver

Menu de base

Chef privé romain qui apporte les saveurs de la tradition dans les maisons et les B&B de Rome. Mon menu de base comprend quatre plats : Caprese gourmet, Amatriciana, Vitel tonné et tiramisu. Si quelque chose ne vous convient pas, je me ferai un plaisir de l'adapter. J'utilise des ingrédients très frais et je prépare des plats romains classiques directement chez vous, transformant chaque occasion en une expérience spéciale à savourer et à partager.
70 € 70 € par personne
Prix minimum de 140 € pour réserver

Dîner gastronomique de la mer

Un voyage en 4 services (hors-d'œuvre, entrée, plat et dessert) entre les saveurs et les parfums de la mer, construit autour de poisson frais et d'ingrédients sélectionnés. Des plats qui allient technique, créativité et respect de la matière première pour offrir une expérience gastronomique raffinée, authentique et contemporaine.
 
Vous pouvez envoyer un message à Emmanuele pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

6 ans d'expérience
6 ans entre un restaurant étoilé, le Marriott Roma et un complexe 5 étoiles au Moyen-Orient.
Point fort de ma carrière
J'ai travaillé dans un « Tano Passami l'Olio » étoilé et à l'Edition 5* lusso by Marriott.
Études et formation
Cours Italian Food Academy, diplôme en langues, master en économie à IlSole24Ore
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 15 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Emmanuele accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
35 € À partir de 35 € par personne
Prix minimum de 70 € pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

La table de saison de Nero's Kitchen

Ma cuisine est née de la récupération consciente, en réduisant les déchets et en les transformant en éléments capables d'ajouter du goût, de l'identité et de la profondeur ; dans le but de mettre en valeur le plat dans son intégralité.
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Petit déjeuner international

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50 € 50 € par personne
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Menu de base

Chef privé romain qui apporte les saveurs de la tradition dans les maisons et les B&B de Rome. Mon menu de base comprend quatre plats : Caprese gourmet, Amatriciana, Vitel tonné et tiramisu. Si quelque chose ne vous convient pas, je me ferai un plaisir de l'adapter. J'utilise des ingrédients très frais et je prépare des plats romains classiques directement chez vous, transformant chaque occasion en une expérience spéciale à savourer et à partager.
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Dîner gastronomique de la mer

Un voyage en 4 services (hors-d'œuvre, entrée, plat et dessert) entre les saveurs et les parfums de la mer, construit autour de poisson frais et d'ingrédients sélectionnés. Des plats qui allient technique, créativité et respect de la matière première pour offrir une expérience gastronomique raffinée, authentique et contemporaine.
 
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6 ans entre un restaurant étoilé, le Marriott Roma et un complexe 5 étoiles au Moyen-Orient.
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