Spécialiste des fruits de mer spécialisé dans les fruits de mer Hagihara
Principalement des fruits de mer frais pêchés dans la baie de Suruga.
Des légumes pleins de vitalité provenant de fermes biologiques.
Bien sûr, des produits de saison
Nous utilisons également des ingrédients naturels de saison à courte durée de conservation, etc.
En utilisant la technique qui met en valeur les ingrédients de la cuisine italienne
Nous vous préparons des plats cuisinés avec soin.
Traduit automatiquement
Izu : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Le sud de l'Italie sur un plateau Style festif
Style festif : se servir dans une grande assiette
Peut accueillir 4 personnes ou plus.
Profitez du vin et des discussions en grand nombre.
Il s'agit d'un plat sur grand plateau préparé par le chef qui ajoutera de la couleur à un repas aussi animé.
Apportez votre vin préféré et discutez à bâtons rompus.
Transformez votre fête à la maison habituelle et décontractée
en un moment spécial grâce à des saveurs professionnelles.
[Menu proposé un jour]
*Le menu change en fonction de la saison.
・ Apéritif du sud de l'Italie
Assortiment d'amuse-bouches
・ Poisson frais cru de la baie de Suruga et légumes de saison
Marinade de bonite et de légumes de début d'été, parfum de fromage ricotta et de pomelo
・ Cuisine régionale du sud de l'Italie à base de produits savoureux de la baie de Suruga et de légumes biologiques
Palourdes et pommes de terre, touche de poivre frais
・ Pâtes aux ingrédients de saison
Tagliatelle faites à la main aux champignons sauvages
・ Plat principal
Rôti de longe de porc et accompagnement de saison
・Dessert
Gâteau aux amandes et compote de pêches
63 € 63 € par personne
Prix minimum de 238 € pour réserver
Menu complet saisonnier
En utilisant de nombreux ingrédients de saison soigneusement sélectionnés
Un repas complet préparé par le Ristorante, avec environ 9 plats.
Il peut accueillir de 2 à 6 personnes.
En ajustant l'équilibre des saveurs à chaque plat,
Vous pourrez savourer pleinement les saveurs de saison.
Pour les repas spéciaux tels que les anniversaires et les célébrations.
87 € 87 € par personne
Prix minimum de 163 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
87 € À partir de 87 € par personne
Prix minimum de 163 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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