Chef privé Roo
Fait maison, sain, produits frais, cuisine sur mesure. Tout au goût du client
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Madrid : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch estival
Un brunch frais et sain qui combine des ingrédients de saison et des saveurs méditerranéennes. Toasts artisanaux à l'avocat et à la tomate confite, omelette aux herbes fraîches et au fromage de chèvre, jus de fruits tropicaux frais et un délicieux yaourt grec au granola maison et aux fruits rouges.
75 € 75 € par personne
TAPA GOURMET À PARTAGER
C'est une table de tapas et d'apéritifs à partager entre amis, en couple ou en famille, avec plusieurs fromages, jambons, olives, saumon et autres variétés. Parce que chaque événement mérite de commencer par de bonnes tapas.
85 € 85 € par personne
Prix minimum de 170 € pour réserver
Dîner d'été élégant
C'est un dîner léger composé d'une salade de feuilles variées, comme de la laitue, des pousses, de la roquette et de la mâche, avec du parmesan râpé, accompagné d'aubergines farcies et de légumes sautés.
95 € 95 € par personne
Prix minimum de 139 € pour réserver
Barbecue du chef
Exquise picaña rôtie lentement avec du romarin frais, de l'ail confit et une réduction de ses jus naturels. Un plat qui allie technique, saveur et expérience gastronomique unique
100 € 100 € par personne
Prix minimum de 170 € pour réserver
Déjeuner maison
Cannellonis aux épinards faits maison, préparés avec une pâte fraîche d'un vert intense et une farce douce. Servis sur une délicieuse sauce tomate maison avec une touche d'herbes aromatiques, prêts à être gratins et dégustés. Un plat réconfortant, préparé avec des ingrédients frais.
Cannellonis aux épinards faits maison, préparés avec une pâte fraîche d'un vert intense et une farce moelleuse, servis sur une délicieuse sauce tomate maison avec une touche d'herbes aromatiques, prêts à être gratinés et dégustés
116 € 116 € par personne
Profiter
Un ragoût d'ossobuco avec un risotto de riz, spécialement pour se souvenir des plats de la grand-mère, ou des pâtes faites maison.
160 € 160 € par personne
Vous pouvez envoyer un message à Rosa Maria pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
2 ans d'expérience
5 ans en cuisine en Espagne ; je cuisine maison et je m'adapte à votre endroit.
Point fort de ma carrière
Je cuisine depuis l'âge de 10 ans ; aujourd'hui, je propose un service proche et sur mesure.
Études et formation
J'ai étudié à l'IGA, en Argentine, et à l'institut Rambla, à Madrid.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Rosa Maria accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
75 € À partir de 75 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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