Café
't Nieuw Walnutje
Recommandé par 3 habitants,
Conseils des habitants
Thomas & Rein
November 24, 2019
This place offers the Belgian cuisine that we love. It is located on one of the most cosy squares in Bruges, close to the Halve Maan brewery. Although it is right in the touristic centre, locals love this place too!
An
July 30, 2022
Iedereen kent ze wel, de toeristenvallen. Meestal geconcentreerd op toeristisch aantrekkelijke plaatsen en gekenmerkt door plastieken pancartes waarop de gerechten in vier talen en in schreeuwlelijke kleuren aan de man gebracht worden. Ik heb het nooit echt goed begrepen waarom je net op de mooiste plekken het slechtste eet. Enkel de macht van het grote getal kan enige uitleg geven en: de snelle hap voor zo weinig mogelijk geld. In Brugge is dat niet anders. Maar gelukkig zijn er ook de uitzonderingen; pal in het centrum van de toeristische activiteit maar in niets te vergelijken met de toeristische wansmaak. Elke toeristische hotspot heeft wel zo een witte raaf. En, zoals we vrijdag konden ervaren is het Walplein daar geen uitzondering op. Het Walplein, geprangd tussen de boulemie van de chocoladewinkels en de devotie van het Minnewater, is voor mij wellicht het mooiste plein in Brugge; langwerpig, niet te breed en voorzien van prachtige bomen die ervoor zorgen dat de sfeer er altijd heerlijk is. Ik heb er altijd een Kerstgevoel maar dat kan een afwijking zijn. Zoals gezegd strandden we - moeder, vader, dochter - er vorige vrijdag op de middag. Meer bepaald op het terras van ‘t Nieuw Walnutje. Het was niet de eerste keer maar op slag voelden we ons weer op vakantie in eigen stad. Het eten was verrukkelijk. Vol au vent, steak tartaar en een slaatje. Alle drie een schot in de roos. De vol au vent was heerlijk, de tartaar was niet gemalen maar vakkundig met het mes gesneden en foutloos gekruid, het slaatje was al even hors du commun. De huiswijn is er zeer lekker. Dat kan enkel als er een wijnliefhebber in het spel is. De patron is zo iemand. Als de huiswijn lekker is, weet je dat er ook een meer dan aantrekkelijke wijnkaart aanwezig is. De patron, Glenn Vanden Broucke, kwam ons achteraf groeten. Samen met zijn, ik vermoed zus, Lynn Vanden Broucke, runt hij deze fijne zaak. Die man heb ik nog nooit humeurig gezien, integendeel, hij is altijd opgewekt en vriendelijk. En het is niet gespeeld want zijn ogen blinken altijd. Hij was al gans de dag in de keuken bezig, zei hij. En hoewel het er zeer druk was en hij ongetwijfeld het vuur uit de sloffen werkte was alles tot in de puntjes verzorgd, alsof wij de enige klanten waren. Vriendelijkheid kost niets maar het is wel zeer aanstekelijk. Gans de équipe daar loopt er opgewekt bij en dat straalt af op alles. Maar ik denk dat er nog iets speelt. Ik denk dat iedereen er goed behandeld en meer dan geapprecieerd wordt en dat er een patron aan het roer staat die weet wat hij wil en dat met evenveel woorden communiceert en die evengoed een gemeend compliment kan geven. Er wordt hard gewerkt maar ik vermoed dat er achteraf wel eens een pintje gedronken wordt met het personeel. ‘t Nieuw Walnutje op het Walplein. Doen!
Iedereen kent ze wel, de toeristenvallen. Meestal geconcentreerd op toeristisch aantrekkelijke plaatsen en gekenmerkt door plastieken pancartes waarop de gerechten in vier talen en in schreeuwlelijke kleuren aan de man gebracht worden. Ik heb het nooit echt goed begrepen waarom je net op de mooiste…
't Nieuw Walnutje à travers des expériences Airbnb
Découvrez ce monument emblématique grâce aux expériences Airbnb, des activités en petit groupe animées par des habitants.
Emplacement
3 Walplein
Brugge, Vlaams Gewest