Restaurant
Côté Jardin
Recommandé par 6 habitants
Conseils des habitants
Marie Madeleine
May 22, 2021
L'accueil est à la hauteur de la table. Restaurant gastronomique à ne pas rater !
Antoine
October 2, 2017
Restaurant étoilé agréable et surprenant
Maria Adriena
March 12, 2022
Sur la rive gauche de la Loire et sur la route de Bourges, la brise vient autant du grand fleuve que des bons produits sélectionnés avec soin ! La carte est orientée poisson – le chef Arnaud Billard s'approvisionne deux fois par semaine chez un mareyeur de Normandie : saint-pierre, merlu, crevettes sauvages, et tant d'autres. Côté… jardin, le fournisseur est un maraîcher local qui cultive plus de 300 variétés. Aux fourneaux, ce natif de Maubeuge signe une savoureuse cuisine du marché, tout en subtiles associations d'ingrédients, à l’image de ce turbot sauvage aux épinards, petit épeautre et jus herbacé. Une partition d'une grande finesse, tant d'un point de vue visuel que gustatif. Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Sur la rive gauche de la Loire et sur la route de Bourges, la brise vient autant du grand fleuve que des bons produits sélectionnés avec soin ! La carte est orientée poisson – le chef Arnaud Billard s'approvisionne deux fois par semaine chez un mareyeur de Normandie : saint-pierre, merlu, crevettes…
ZenBreak
September 22, 2016
Michelin Star Restaurant - Fine Dining
Emplacement
14 Rue de Bourges
Gien, Centre-Val de Loire