Restaurant
Chez Pablo
Recommandé par 21 habitants,
Conseils des habitants
Nicolas Et Sabine
February 3, 2017
Un restaurant dans une petite rue calme de Saint Jean de Luz, on y va pour le patron qui vanne à tours de bras et pour sa cuisine local qui est tout simplement un régal ! allez y les yeux fermé mais à midi car à 12H01 il sera déjà trop tard.
Mario Françoise
June 11, 2015
super endroit avec un patron haut en couleurs , ambiance garantie
Virginie
August 1, 2016
tout à fait typique et très convivial
Thierry
January 2, 2022
Un restaurant à faire, les plats sont frais, locaux et servis par un patron à découvrir
Vincent
June 5, 2020
LA BONNE-FRANQUETTE SANS RÉSERVE. C’est LA cantine basque. Le patron est un show man. Nous l’avons vu faire l’avion avec la petite cuillère d’une cliente pour que l’encourager à finir son dessert. Pas d’envolées ronflantes « Chez Pablo », la cuisine y est simple et généreuse, traditionnellement basque. Avec le charme d’être reçu dans restaurant tenu par la même famille depuis 1932. "Chez Pablo" est peut-être l'un des plus vieux restaurants de la ville. Pas besoin de réserver, vous arrivez et vous mangez. Au coeur de la ville, près du marché, « Chez Pablo » sert les recettes de la grand-mère : spécialités de poissons, chipirons, merlu, pibales pendant la période de pêche. Ne passez pas à côté du Gâteau basque maison préparé par la patronne. Le midi : plat du jour à moins de 10€ et formule plat du jour+dessert à moins de 15€ du lundi au vendredi sauf jours fériés. Prix moyen à la carte 30€. Tous les plats se font à emporter depuis le restaurant de 8h-12h et 18h-20h. Vous pouvez commander la veille par téléphone et venir chercher sur place, au restaurant, votre plat à emporter le lendemain. Service 12h-14h et 19h30-22h (23h en été). Vacances scolaires fermé le mercredi. Hors vacances scolaires fermé mercredi et jeudi. Eté fermé le mercredi et jeudi midi. 5 rue Mademoiselle Etcheto 64500 Saint-Jean-de-Luz +33 5 59 26 37 81
LA BONNE-FRANQUETTE SANS RÉSERVE. C’est LA cantine basque. Le patron est un show man. Nous l’avons vu faire l’avion avec la petite cuillère d’une cliente pour que l’encourager à finir son dessert. Pas d’envolées ronflantes « Chez Pablo », la cuisine y est simple et généreuse, traditionnellement basq…
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Emplacement
5 Rue Mademoiselle Etcheto
Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine