Restaurant

Maison Pic

Recommandé par 34 habitants

Conseils des habitants

Anne Sophie
October 8, 2022
restaurant et brasserie étoilés
Jérôme
August 5, 2021
La Maison Pic, dans la Drôme, c’est d’abord une atmosphère particulière. Salle tamisée, où la lumière n’éclaire que l’assiette ; créations florales ; moquette épaisse qui suspend le pas de la brigade, mixte, en tenue classique. Ici, on sert à l’ancienne, à l'assiette clochée en porcelaine… On retrouve dans l'assiette les sublimes obsessions – culte du Japon, souci de l’assemblage inédit – de celle que l’on a surnommé "la funambule des saveurs". Le baba aux agrumes et sa mousse de safran, signé Eric Verbauwhede, poursuit la délicieuse harmonie voulue par l'inspiratrice en chef. Membre du club très fermé des femmes trois étoiles, très engagée, Anne-Sophie Pic dirige aujourd'hui la fondation "Donnons du goût à l’enfance". Au-delà de son talent débordant, un indispensable symbole.
La Maison Pic, dans la Drôme, c’est d’abord une atmosphère particulière. Salle tamisée, où la lumière n’éclaire que l’assiette ; créations florales ; moquette épaisse qui suspend le pas de la brigade, mixte, en tenue classique. Ici, on sert à l’ancienne, à l'assiette clochée en porcelaine… On retrou…
Christelle
March 12, 2018
une des meilleurs chefs femme au monde restaurant historique 3* michelin
Benjamin
August 12, 2017
Restaurant 5 étoiles de la ville.
Marie Lucie
September 1, 2014
3 étoiles au Michelin. Carte 190-220 euros. Un voyage de 2h30...Un superbe restaurant, un sommelier digne de ce nom, un calme, des plats, pardon, des œuvres d'arts, magnifique a faire..

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Emplacement
285 Av. Victor Hugo
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes
Itinéraire