Restaurant
Ristorante Beppe Achilli
Recommandé par 5 habitants,
Conseils des habitants
Ernesto
March 7, 2016
little restaurant in Santa Margherita Ligure where you can taste fresh fish
Silvano
October 3, 2022
La ricerca delle materie prime migliori disponibili per la preparazione dei nostri piatti ci porta a seguire, o inseguire, le stagione per reperire i prodotti da utilizzare in una cucina che combina sia tradizione che innovazione, senza però stravolgere i gusti e le tipicità dei piatti proposti. Nelle nostre portate primeggiano gli ingredienti caratteristici della Liguria, accanto naturalmente al pescato del nostro golfo, offrendo menu diversi a seconda della stagione. Tra gli antipasti segnaliamo il nostro Cappon Magro (specialità ligure), un assieme di pesce, verdure e salsa verde genovese disponibile circa tutto l'anno, oltre al Tortino di Acciughe e Patate Come primi piatti troviamo il nostro VERO PESTO alla genovese quindi l'aglio C'E' !!!!! I Taglierini con Triglie e Naselli, i Totanetti del golfo, e il nostro Ragù alla Genovese. Tra i secondi evidenziamo il nostro Fritto Misto di Pesce, croce e delizia del cuoco, ed il classico Pesce al Forno con le Patate.
La ricerca delle materie prime migliori disponibili per la preparazione dei nostri piatti ci porta a seguire, o inseguire, le stagione per reperire i prodotti da utilizzare in una cucina che combina sia tradizione che innovazione, senza però stravolgere i gusti e le tipicità dei piatti proposti. Nel…
Pinuccia
March 12, 2018
Francesco è un cuoco eccezionale e cucina il pesce in modo superlativo! Il suo ristorante è piccolino, ma i tavoli sono anche all'aperto nel porto di Santa Margherita :)
Activités uniques à proximité
Emplacement
29 Via Tommaso Bottaro
Santa Margherita Ligure, Liguria