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Sur : chefs privés

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Sur : savourez les délices d'un chef privé

Chef privé

Expériences de fusion douce par Maria

12 ans d'expérience, j'adore la pâtisserie depuis mon enfance et j'ai lancé ma propre entreprise de pâtisserie et de restauration. J'ai étudié au Cordon Bleu à Lima, au Pérou, où j'ai vécu et travaillé pendant deux ans. J'ai fait une maîtrise en pâtisserie et cuisine sucrée en Espagne.

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Saveurs du monde - Expérience fusion

15 ans d'expérience après l'école culinaire, j'ai perfectionné mes compétences dans des hôtels 5 étoiles et des restaurants renommés. J'ai appris les techniques de haute cuisine au Cordon Bleu Madrid. Je mêle des techniques et des traditions du monde entier.

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Gastronomie gastronomique avec Hugo

16 ans d'expérience Dans 8 pays, j'ai travaillé dans des maisons, des villas et des yachts pour une variété d'événements. Je reste toujours curieux, j'apprends et j'évolue constamment à chaque projet. J'ai cuisiné en Espagne, en France, à Monaco, en Italie, en Allemagne, aux États-Unis, au Mexique et en Uruguay.

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Fusion gastronomique méditerranéenne par Jose

20 ans d'expérience, je me concentre sur la cuisine méditerranéenne avec des ingrédients espagnols de haute qualité. Après avoir étudié dans une école d'hôtellerie, j'ai travaillé dans des restaurants étoilés au guide Michelin. J'ai travaillé dans des restaurants dans des hôtels GL 5 étoiles et Relais & Châteaux.

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Dégustation de menus de Globetrotting par Alejandro

15 ans d'expérience La cuisine n'est pas seulement une passion. C'est ma façon de raconter des histoires à travers des saveurs et des souvenirs. J'ai appris la pâtisserie et la cuisine française au Centre de Formation d'Apprentis en France. Je me suis perfectionné en travaillant dans des restaurants renommés comme Pujol et Noma à Copehagen.

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Cuisine gastronomique d'Alberto

25 ans d'expérience, je suis consultant culinaire et chef cuisinier passionné par l'enseignement. J'ai suivi une formation dans des restaurants étoilés au guide Michelin tels qu'Akelarre et El Celler de Can Roca. Je suis consultant culinaire et directeur chez Summumm.

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Les saveurs méditerranéennes de Javier

J'ai 21 ans d'expérience comme chef cuisinier depuis plus de 2 décennies. Apprendre à cuisiner avec ma grand-mère et ma mère m'a donné une passion pour les recettes de maison honnêtes. Dans cet environnement exclusif, je me spécialise dans la création d'offres culinaires élevées.

Saveurs de fusion éclectiques d'Álvaro

15 ans d'expérience, j'ai cuisiné dans une cuisine et des consulats étoilés au guide Michelin comme l'ambassade équatorienne. Je suis un sommelier certifié avec une formation culinaire espagnole de Diverxo et Dani García. J'étais chef cuisinier à La Cabaña de la Finca Buenavista, un restaurant Michelin 2 étoiles.

Restauration méditerranéenne par Francesco

15 ans d'expérience, je suis un chef cuisinier passionné avec un amour pour la cuisine méditerranéenne. J'ai suivi une formation à l'Università Dei Sapori à Pérouse et j'ai travaillé chez Álbora, une étoile au guide Michelin. J'ai travaillé comme chef cuisinier dans les meilleurs restaurants de Madrid.

Cuisine espagnole de saison par Félix

20 ans d'expérience, je me spécialise dans la cuisine andalouse-mozarabique et française-provençale. Je suis allé à l'école d'hôtellerie de Tolède et j'ai cuisiné en Espagne, au Mexique, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Je suis le premier chef cuisinier et j'ai dirigé des équipes culinaires pour des restaurants multinationaux.