Plongez au cœur du Pays Basque en visitant le village d'Espelette, connu dans le monde entier pour la culture du petit piment rouge du même nom. Doté d'un centre-ville piéton abritant des ruelles bordées de boutiques de producteurs locaux et de restaurants traditionnels, le village vous transportera dans une ambiance chaleureuse typiquement basque. L'architecture pittoresque des maisons blanches qui se succèdent invite au dépaysement, surtout à la fin de l'été : pour le séchage des piments, les façades sont alors couvertes de grandes guirlandes rouge foncé. Au loin, les premiers sommets pyrénéens offrent au village un paysage semi-montagneux unique. Après avoir flâné dans les ruelles d'Espelette, rendez-vous au château des barons d'Ezpeleta. Sur le trajet, arrêtez-vous à l'église Saint-Étienne, une des plus belles de la région, et faites une escale au marché pour rencontrer les artisans et producteurs des environs. Vous y découvrirez tous les produits incontournables du Pays Basque : piment d'Espelette, bien évidemment, mais aussi gâteau basque, fromage de brebis et objets artisanaux.

Situé dans le Sud-Ouest de la France, à seulement quelques dizaines de kilomètres de l'Atlantique, le village d'Espelette possède un climat tempéré chaud. Si le temps y est plutôt humide toute l'année et les pluies fréquentes, surtout durant les mois d'hiver, les températures sont très clémentes en été. Vous avez décidé de visiter Espelette pendant la belle saison ? N'hésitez pas à faire une escale au bord de l'océan, du côté de Bayonne ou de Biarritz. En hiver, vous ne serez pas très loin des premières pistes de ski des Pyrénées. Enfin côté folklore, vous pourrez avoir la chance de participer à la Fête du piment d'Espelette si vous venez fin octobre, le plus grand événement gastronomique et culturel des environs. En juin, vous pourrez découvrir la Fête des cerises d'Itxassou : réputées dans toute la région, elles sont principalement utilisées dans la fabrication de confitures pour garnir le gâteau basque.

Visitez le château des barons d'Ezpeleta

La construction du château date de l'an 1000. En 1694, à la mort de la baronne qui habitait les lieux, l'édifice fut légué aux habitants d'Espelette. Sa tour d'angle a été inscrite à l'inventaire des Monuments historiques en 1937 et l'ensemble du château en 1993. On y trouve aujourd'hui la mairie, l'office de tourisme et trois expositions permanentes.

Explorez le Mondarrain

Dominant le village d'Espelette, le Mondarrain culmine à 749 mètres d'altitude. La montagne est facilement reconnaissable à sa symétrie et aux rochers qui parsèment son sommet. Ne manquez pas de l'inclure dans l'un des nombreux itinéraires de randonnée qu'offre la région. Il vous offrira un superbe point de vue sur les environs, avec les plateaux d'un côté et la chaîne pyrénéenne de l'autre.

Découvrez l’atelier Makhila Ainciart Bergara

Découvrez un atelier d'artisans unique au monde, dans le village voisin de Larressore. Depuis 7 générations, la famille Ainciart Bergara fabrique un bâton de marche en bois, sur commande et sur mesure. Leur savoir-faire est inscrit à l'inventaire des métiers d'art rares à l'UNESCO. Venez rencontrer les artisans et maîtres d'art qui perpétue cette tradition bicentenaire.